Wüsthof Dreizack Messer - Serie IKON mit Grenadill Holz
Lachsmesser flexibel - Klinge 32 cm - Kullenschliff

Artikel Informationen:

• Hersteller : Wüsthof Dreizack, Solingen
• Art : durchgehend, von der Klinge bis zum Griffende geschmiedetes, flexibles IKON Lachsmesser
• Doppelkropf Form : Edelstahl Übergang von der Klinge zum Griff und Edelstahlplatte am Griffende
• Klinge : hochwertiger Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl - rostfrei - Länge 32 cm
• Schliff : Laser vermessener Präzisionsschliff mit optimalem Schneidwinkel - Anschliff beidseitig - seitlich Kullenschliff
• Klingenseiten : seitlicher Kullenschliff gegen Festkleben von Schneidgut
• Polierabzug : zusätzlich per Handarbeit - gleichmäßig scharf über den gesamten Schneidebereich
  
• Griffschalen : afrikanisches Grenadill Edelholz - dunkelbraun - 3 fach genietet
• Holzeigenschaft : leicht wasserabweisend - Farbe und Maserung können unterschiedlich ausfallen
• Pflege : nur per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Flexibles Lachsmesser Kulle - Wüsthof IKON mit Grenadill Holz

Hochwertiges, flexibles IKON Lachsmesser mit Griffschalen aus Grenadill Holz und seitlichem Kullenschliff. Die lange, flexible Klinge des Lachsmessers ist ideal geeignet, um feine Tranchen von Lachs oder von anderen, größeren Räucherfischen direkt von der Haut weg zu schneiden. Der seitliche Kullenschliff des Lachsmessers bildet Luftpolster beim Schneiden und verringert so das Festkleben von Schneidgut an der Klinge.

Wüsthof Dreizack bietet mit dem flexiblen Lachsmesser IKON mit 32 cm Klinge und seitlichem Kullenschliff besondere Qualität und Faszination. Das flexible Kulle Lachsmesser ist aus einem Stück Edelstahl geschmiedet, hat einen sehr scharfen, Laser vermessenen Schliff mit optimalem Schneidwinkel und liegt durch den Doppelkropf ausgewogen in der Hand.

Die Holz Griffschalen des flexiblen IKON Kulle Lachsmessers aus afrikanischem Grenadill Holz werden durch drei Hohlnieten sicher gehalten. Das Grenadill Holz des flexiblen Lachsmessers ist härter als Ebenholz, relativ unempfindlich gegen Feuchtigkeit und kommt aus geregelter Abholzung und Wiederaufbau. Der Griff ist äußerst harmonisch gestaltet und für das lange Kulle Lachsmesser ordentlich ausbalanciert. An der Griff Unterseite hat das flexible Lachsmesser eine ergonomische, markante Erhebung und wird dadurch fast automatisch in der richtigen Position gehalten.

Das flexible IKON Kullenschliff Lachsmesser mit der langen Klinge ist eine Meisterleistung von Wüsthof Dreizack, die durch neueste Technologie, ausgefeilteste Technik und großem, fundierten Können erreicht wird.