Lachsmesser - Kulle flex 32cm - Wüsthof Dreizack Grand Prix II

Stein: hochwertiger Qualitäts Wasserschleifstein - sehr fein - Körnung 6000
Steingröße ca.: sehr gute Arbeitsgröße - 21 cm x 7 cm x 2,2 cm
Box: rutschfeste Arbeits- und Aufbewahrungsbox - Kunststoff mit Schleifhilfeset

Preis: 95,00 EUR
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Artikel ID: 451
Artikel Nr. dr-4545

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Wüsthof Dreizack Messer - Serie Grand Prix II
Lachsmesser flexibel - Klinge 32 cm - Kullenschliff

Artikel Informationen:

Hersteller : Wüsthof Dreizack, Solingen
Art : flexibles, geschmiedetes Edelstahl Lachsmesser mit seitlichem Kullenschliff Serie Grand Prix II
Besonders geeignet für : sehr feine Tranchen von geräuchertem Lachs oder anderem Fisch können direkt von der Haut weg geschnitten werden
Klinge : Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl - rostfrei - Länge 32 cm - flexibel
Griff : Kunststoff schwarz - geeignet für Profibereich und Gastronomie
Schliff : Präzisionsschliff mit optimalem Schneidwinkel - Anschliff beidseitig - seitlich Kullenschliff
Besonderheit : seitlicher Kullenschliff gegen Festkleben von Schneidgut (bildet beim Schneiden Luftpolster)
Pflege : spülmaschinengeeignet - unsere Empfehlung für den Privatbereich, per Hand zu spülen
Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.