Wüsthof Dreizack Profi- und Haushaltsmesser - GOURMET
Lachsmesser - Klinge 29 cm - flexibel

Artikel Informationen:

• Hersteller : Wüsthof Dreizack, Solingen
• Art : per Präzisionslaser aus einem Stück Edelstahl geschnittenes Lachsmesser
• Klinge : Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl - rostfrei - Länge 29 cm - flexibel
• Griff : Spezial Kunststoff - durchgehender Erl - 3 Nieten - angenehme Haptik
• Schliff : Präzisionsschliff - Anschliff beidseitig
  
• Pflege : spülmaschinengeeignet - unsere Empfehlung ist aber, Messer generell per Hand zu spülen
• Wichtig : Gutes Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Lachsmesser flex Klinge 29 cm - klassisch - Wüsthof Gourmet

Die Gourmet Serie wird, im Gegensatz zu den durchgehend geschmiedeten Wüsthof Serien mit Edelstahlkropf, nicht geschmiedet sondern mit einem Präzisionslaser aus Stahlplatten geschnitten. Obwohl die Serie Gourmet damit nicht an die hochklassige Qualität der geschmiedeten Messer heranreicht, ist das sehr umfangreiche Sortiment von Gourmet eine günstige Option für den Haushaltseinsatz und in der Profi-Küche. Die Küchenmesser sind für den Einsatz im Gastro Bereich bestens geeignet.