Chroma Zen-Sation Damast Messer
Allzweckmesser - Klinge 12 cm

Artikel Informationen:

• Hersteller : Chroma Cutlery
• Klingenmaterial : Chroma VG-14 Stahlkern mit 32 Lagen Damaststahl
• Klinge : eisgehärtet bei Rockwell C 59-60° - rostfrei - Länge 12 cm
• Griff : rutschfester Santoprene "soft-grip" Griff - Endkappe am Griffende 18/0 Edelstahl
• Schliff : japanischer V-Schliff - Anschliff beidseitig - sehr scharf - Nachschliff auf einem Schärfstein - keinen Wetzstab verwenden
• Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet
• Verpackung : Metallbox Geschenkverpackung - Messer zusätzlich im exklusiven Lederbeutel
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Allzweckmesser - Chroma Zen-Sation Damastmesser

Das Zen-Sation Allzweckmesser von Chroma ist ein ganz besonderes damaszener Küchenmesser, denn bei dem Allzweckmesser treffen alte japanische Schmiedetradition und westliche Moderne in ungewöhnlicher Form aufeinander. Das Design des Damast Allzweckmessers entstand in den Porsche Design Studios aus Zell am See in Österreich.

Das Allzweckmesser Zen-Sation ist ein Damastmesser, bei dem auf einen sehr harten Klingenkern aus Chroma VG-14 Stahl weicher Damaststahl (32 Lagen) aufgeschmiedet wird. Die Klinge des Allzweckmessers erhält dann den sehr scharfen japanischen V-Schliff, der auf einem Schärfstein leicht nachzuschärfen ist. Der Santoprene "soft grip" Griff des Allzweckmessers ist enorm rutschfest und wurde sehr durchdacht gestaltet. Das Allzweckmesser liegt perfekt und ausgewogen in der Hand, die Finger sind optimal vor der Klinge geschützt und dennoch kann die gesamte Schneide der Klinge genutzt werden. Das Zen-Sation Allzweckmesser von Chroma ist leicht und somit auch für einen längeren, ermüdungsfreien  Einsatz geeignet. Man kann mit dem Allzweckmesser etwas schälen, Wurst schneiden, Obst schneiden, etwas Gemüse putzen oder sonstige kleine Arbeiten ausführen, die den Einsatz der speziell für diese Arbeiten entwickelten Messer nicht notwendig machen.

Zen-Sation Damast Allzweckmesser von Chroma, ein exklusives Küchenmessers, das Tradition und Moderne in einer ungewöhnlichen Form perfekt bündelt.