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Spickmesser 13 cm - Güde Messer Delta Grenadill

Preis: 75,00 EUR

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Home » KASUMI - japanische messer » Kasumi Damast Masterpiece

Brotmesser mit Sägeschliff 25 cm - Kasumi Damast Messer MASTERPIECE

Preis: 235,00 EUR
inkl. ges. MwSt. 19.00%
portofrei innerhalb Deutschland

Artikel ID: 3967
Artikel Nr. ro-mp-10

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Kasumi High End Damastmesser - MASTERPIECE
Brotmesser - Klinge 25 cm

Artikel Informationen:

Hersteller : Sumikama, Japan
Art : Brotmesser mit 32 Lagen damaszener Klinge 25 cm - Kasumi Damastmesser MASTERPIECE
Gezeichnet : mit MASTERPIECE Zeichen auf der Klinge
Besonders geeignet : für Brot, großes Obst und krustige Braten
Klingenmaterial : VG10 Cobalt high Carbon Stahl - 32 Außenlagen gefalteter Damaststahl
Klinge : Kernlage - gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 25 cm
Schliff : Sägeschliff - enorm scharf
Griffschalen : duroplastischer Leinen-Hartharz - schwarz (gemasert) - 2-fach genietet - Metallzwinge
Pflege : per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet
Nachschliff : nur vom Fachmann
Wichtig : sehr hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

MASTERPIECE, die besten Damast Messer von Sumikama.

MASTERPIECE ist die konsequente Weiterentwicklung der berühmten Kasumi Messer. Mit MASTERPIECE bietet Sumikama seine besten Damastmesser an. Sie vereinen modernste Technik mit hochwertigster Handarbeit. Die erfahrensten Schleifer aus Seki schleifen die Messer in vielfachen Schleifvorgängen auf Spezial Wasserschleifsteinen. Die enorme finale Schärfe wird zum Schluss auf einem Kasumi 3000er Schleifstein erzielt, einfach phantastisch.