Global Messer - japanische Messer von Yoshikin
Messer Set 3 tlg. - G-21524
Kochmesser, Schälmesser, Universalmesser

Artikel Informationen:

• Hersteller : Yoshikin, Japan
• Art : japanisches Kochmesser, Schälmesser und Universammesser Set, japanische Messer ganz aus Stahl Serie Global Messer
• Design : Komin Yamada 1985
• Qualität und Beliebtheit : bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit enorm beliebt und bereits "Kult"
• Besonders geeignet : als Grundausstattungs Küchenmesser Set zum Fleisch und Gemüse schneiden, Schälen und für universelle Arbeiten mit Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse
• Klingen : Chromova 18 Stainless Steel - rostfrei
• Schliff : japanischer - Anschliff beidseitig
  
• Griffe : Edelstahl rostfrei
• Pflege : per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen
• Nachschliff : nur über Schärfstein oder Keramikstab - keinen Schärfstahl verwenden
• Wichtig : Hochwertige Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Messer Set G-21524 3 tlg. Global bestehend aus:

1. G-2 Kochmesser - the best - Klinge 20 cm - TESTSIEGER STIFTUNG WARENTEST - Heft 1/2008
2. GSF-15 Schälmesser - Klinge 8 cm
3. GSF-24 Universalmesser - Klinge 15 cm