Krebsmesser Klinge 6 cm - Global Messer

Material: Edelstahl 18/10 rostfrei - Kunststoff
Fuß: sicherer Standfuß
Größe: Höhe 17 cm
Tankinhalt: bis zu 60 Minuten - handelsübliches Feuerzeuggas - unbefüllt

Preis: 39,00 EUR inkl. ges. MwSt. 19.00% zzgl. Versandkosten Artikel ID: 885 Artikel Nr. Ro-GSF-18

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Global Messer - japanische Messer von Yoshikin
Krebsmesser geschmiedet - Klinge 6 cm

Artikel Informationen:

Hersteller : Yoshikin, Japan
Art : geschmiedetes Krebsmesser, japanisches Messer ganz aus Stahl mit 6 cm Klinge Serie Global Messer
Design : Komin Yamada 1985
Qualität und Beliebtheit : bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit enorm beliebt und bereits "Kult"
Besonders geeignet : zum Auslösen des Fleisches aus Hummer- und Krebsscheren
Klinge : Chromova 18 Stainless Steel - geschmiedet - rostfrei - Länge 6 cm
Schliff : japanischer - Anschliff beidseitig
Griff : Edelstahl rostfrei
Pflege : per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen
Nachschliff : nur über Schärfstein oder Keramikstab - keinen Schärfstahl verwenden
Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Im Jahr 1985 wurden die Global Messer von Komin Yamada für Yoshikin entworfen. Die Messer waren damals in Design und Qualität eine Revolution und wurden vielfach ausgezeichnet. Die größte Auszeichnung sind aber die vielen Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt und auch in Deutschland, die auf ihre Global Messer schwören und von der Schärfe und Qualität der Messer begeistert sind.