Wüsthof Dreizack Messer - Serie IKON mit Grenadill Holz
Ausbeinmesser - Klinge 14 cm

Artikel Informationen:

• Hersteller : Wüsthof Dreizack, Solingen
• Art : durchgehend, von der Klinge bis zum Griffende geschmiedetes IKON Ausbeinmesser
• Doppelkropf Form : Edelstahl Übergang von der Klinge zum Griff und Edelstahlplatte am Griffende
• Klinge : hochwertiger Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl - rostfrei - Länge 14 cm
• Schliff : Laser vermessener Präzisionsschliff mit optimalem Schneidwinkel - Anschliff beidseitig
  
• Polierabzug : zusätzlich per Handarbeit - gleichmäßig scharf über den gesamten Klingenbereich
  
• Griffschalen : afrikanisches Grenadill Edelholz - dunkelbraun - 3 fach genietet
• Holzeigenschaft : leicht wasserabweisend - Farbe und Maserung können unterschiedlich ausfallen
• Pflege : nur per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Ausbeinmesser - Wüsthof IKON mit Grenadill Holz

Hochwertiges IKON Ausbeinmesser mit Griffschalen aus Grenadill Holz. Spezielle Klingenform zum perfekten Auslösen von Knochen aus Fleisch.

Wüsthof Dreizack bietet mit dem Ausbeinmesser IKON mit 14 cm Klinge besondere Qualität und Faszination. Das Ausbeinmesser ist aus einem Stück Edelstahl geschmiedet, hat einen sehr scharfen, Laser vermessenen Schliff mit optimalem Schneidwinkel und liegt durch den Doppelkropf ausgewogen in der Hand.

Die Holz Griffschalen des IKON Ausbeinmessers aus afrikanischem Grenadill Holz werden durch drei Hohlnieten sicher gehalten. Das Grenadill Holz des Ausbeinmessers ist härter als Ebenholz, relativ unempfindlich gegen Feuchtigkeit und kommt aus geregelter Abholzung und Wiederaufforstung. Der Griff ist äußerst harmonisch gestaltet und für das Ausbeinmesser perfekt ausbalanciert. An der Griff Unterseite hat das Ausbeinmesser eine ergonomische, markante Erhebung und wird dadurch fast automatisch in der richtigen Position gehalten.

Das IKON Ausbeinmesser ist eine Meisterleistung von Wüsthof Dreizack, die durch neueste Technologie, ausgefeilteste Technik und großem, fundierten Können erreicht wird.