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Vielseitig verwendbares kleines Zubereitungsmesser. Geeignet zum Zerteilen von Gemüse und Fleisch sowie zum Schälen von Früchten. Mit rückenspitzer Klinge und leicht gewölbter Schneide. Das kleine Zubereitungsmesser Küchenmesser 966 von Rösle ist ein hochwertiges, geschmiedetes Ganzstahlmesser mit Klinge aus Molybdän Stahl. Die Klinge ist mit der in Europa verwendeten Schliffgeometrie (U-Form) geschliffen und wird daher mit einem Wetzstahl, den es zu der Serie gibt, abgezogen. Auch diese hochwertigen Messer sind im typischen Rösle Look - Kombination von mattierten Flächen mit hochglanz polierten Flächen - gestaltet. Der mattierte Griff mit hochglanzpoliertem Kropf (Übergang Klinge zum Griff) sieht einfach gut aus.