Nesmuk Messer - Diamor®
Kochmesser - Klinge 18 cm - Griff Grenadill Holz

Artikel Informationen:

• Hersteller : Nesmuk KG, Deutschland
• Klingenmaterial : Klingenstahl 4116 - rostfrei
• Klingenform : Formverständnis einer "Ur-Messerform" neu interpretiert - Länge 18 cm
• Klingenbeschichtung : Diamor® Beschichtung linksseitig - nur reiner Diamant ist härter
• Klingen Kennzeichnung : Schriftzug Nesmuk - Diamantsymbol - Diamor
• Schliff : handgeschliffen - beidseitiger Hohlschliff - enorm scharf - schnitthaltig über Jahrzehnte
• Griff : ergonomisch geformt - Edelholz Grenadill (Afrikanischer Laubbaum Dalbergia melanoxylon) - Kernholz - sehr hart
• Bitte beachten : Holz ist ein Naturprodukt. Farbe und Maserung können daher deutlich variieren
• Zwinge (Übergang vom Griff zur Klinge) : edles 800er Silber - handgestempeltes Gütesiegel
• Pflege : per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet
• Nachschliff : so gut wie nie - falls doch einmal, nur mit Schleifstein die unbeschichtete, rechte Seite!!!
• Verpackung : Nesmuk-Diamor® Holz Schatulle mit Nesmuk Holzscheide schwarz - Echtheitszertifikat
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Kochmesser Grenadill - Nesmuk Diamor®

Nesmuk Kochmesser mit Grenadill Holzgriff der Diamor® Linie - Faszination eines Messers mit revolutionärer Klingenbeschichtung

Die Form und Verarbeitung des Nesmuk Diamor® Kochmessers mit Grenadill Griff begeistert. Die Interpretion und Weiterentwicklung einer klassischen "Ur-Klingenform" verbunden mit dem beidseitigen Hohlschliff, der Zwinge aus 800er Silber und dem besonders wertigen und perfekt in der Hand liegenden Griff aus hartem Grenadill Kernholz sind ein absolutes Highlight. Bei dem Grenadill Kochmesser Nesmuk Diamor® kommt die linksseitig aufgebrachte Klingenbeschichtung im schneidennahen Bereich aus diamantartigem Kohlenstoff hinzu, die der Klinge eine einzigartige, über Jahrzehnte andauernde Schneidhaltigkeit beschert. Der hochwertige Klingenstahl des Grenadill Kochmessers fungiert letztendlich als Trägermedium, die herausragende Schneidleistung und Schneidhaltigkeit übernimmt die in der Härte nur von reinem Diamanten übertroffene Diamor® Beschichtung.

Das Nesmuk Diamor® Kochmesser mit Grenadill Griff muss bei sachgemäßem Gebrauch ganz selten nachgeschliffen werden. Wenn überhapt, dann wohl nur einmal im Leben. In diesem Fall darf NUR DIE RECHTE SEITE OHNE BESCHICHTUNG und diese NUR AUF EINEM SCHÄRFSTEIN nachgeschliffen werden. Wir haben eine sehr große Auswahl an Qualitätssteinen in allen Körnungen. Bei Schärfsteinen gibt es große Qualitätsunterschiede. Achten Sie auf Markenqualität, damit es keine Enttäuschung gibt. Für den Nachschliff des Grenadill Kochmessers darf kein Wetzstahl verwendet werden und keine Schleifmaschine.