Herder Windmühlenmesser Kirschbaum Serie

Klassische, scharfe Küchenmesser mit Kirschholz Griff.

In Deutschland galt Kirschbaumholz schon immer als bewährtes, edles Holz für hochwertige Messergriffe. Seit dem Einzug der industriellen Fertigung und der Kunststoffe ist es jedoch weitgehend in Vergessenheit geraten. Dabei zeichnet es sich durch sein angenehm warmes Gefühl, seine natürliche Griffigkeit und schöne Maserung besonders aus. Praktischer Vorteil, beim ersten Kontakt mit Wasser stellen sich die kleinsten Oberflächenfasern auf, dadurch wird der Griff aufgerauht und somit rutschhemmend. Die Klingen der Kirschbaum-Serie sind im „Solinger Dünnschliff" geschliffen und teilweise blaugepließtet, was die höchste Stufe des Dünnschliffs ist. Die Griffe werden von den "Ausmachern" sorgfältig beschliffen, fein poliert oder geölt. Es werden keine chemischen Versiegelungsmittel genommen, daher bleiben sie natürlich und lebensmittelecht.

Die Küchenmesser mit Kirschholz Griff stehen für mehr als 130 Jahre Manufaktur Herder Windmühlenmesser, also Handarbeit und Produktwissen. Jedes Messer ein Stück solider Handwerkskunst.