Güde Messer - Karl Güde
flexibles Filiermesser - Klinge 21 cm

Artikel Informationen:

• Lieferant : Güde Messer, Solingen
• Art : von der Klinge bis zum Griffende aus einem Stück geschmiedetes Messer
• Klinge : Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl -  eisgehärtet - rostfrei - Länge 21 cm - flexibel
• Griffschalen : Kirschbaumholz gebeizt feinpoliert - 3 Messingnieten - nicht wasserfest
• Holz Eigenart : Edles Naturprodukt - Farbe und Maserung können deutlich variieren
• Schliff : handgeschärft - Anschliff beidseitig
• Pflege : per Hand zu spülen - nicht spülmaschinengeeignet
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Großes, flexibles Filiermesser - Karl Güde Messer geschmiedet

Das flexible Filiermesser Karl Güde ist Tradition pur. Genau so sah ein Filiermesser schon vor 100 Jahren aus, so wurde es gemacht, so fühlte es sich an und nicht ganz so gut, aber doch ähnlich hat das Filiermesser damals geschnitten. Ein schmaler Kropf (Übergang Klinge zum Griff) macht das flexible Filiermesser leicht und handlich. Der edle Holzgriff aus gebeiztem und feinpoliertem Kirschbaumholz liegt angenehm in der Hand und wird von drei Messingnieten gehalten. Das flexible Filiermesser ist aus einem Stück geschmiedet, eisgehärtet und handgeschärft und zum feinen Filieren von Fleisch, Fisch und Geflügel bestens geeignet.

Das flexible Filiermesser Karl Güde zeichnet sich durch Qualität, Schärfe und gute Haptik aus. Ein Küchenmesser, mit dem man gerne arbeitet.