Güde Messer - 300 Lagen Damastmesser Balbach
Schinkenmesser - Klinge 21 cm

Artikel Informationen:

• Lieferant : Güde Messer Schmiede Markus Balbach, Solingen
• Art : sehr hochwertiges Damaszener Schinkenmesser
• Klinge : nach Verbund-Feuerschweiß-Verfahren von Hand hergestellt - Länge ca. 21 cm
• Damast : mehr als 300 Lagen Damast - wilder Damast
• Material : hochlegierter Werkzeugstahl + zäh-harter Nickelstahl (5-6% Nickelgehalt) - nicht rostfrei
• Griffschalen : Wüsteneisenholz - 3 fach genietet - nicht wasserfest
• Holz Eigenart : Sehr edles Naturprodukt - Farbe und Maserung können deutlich variieren
• Schliff : in Handarbeit fein geschärft - Anschliff beidseitig
  
• Pflege : per Hand zu spülen - nicht spülmaschinengeeignet
• Verpackung : Geschenkbox mit Güde Handtuch
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Besonderes Schinkenmesser mit 300 Lagen Damast Klinge, eine Rarität

Über 300 Lagen Damaststahl werden bei der Messerklinge des Schinkenmessers in Handarbeit im Verbund-Feuerschweiß-Verfahren gefertigt. Der "wilde Damast" fällt bei jedem Schinkenmesser anders aus und auch der Griff aus Wüsteneisenholz ist bei jedem Messer von individueller Note. Das Schinkenmesser Markus Balbach Damast von Güde ist immer ein Einzelstück und Unikat. Der Besitzer eines solchen Messers kann sicher sein, dass sein Messer ein individuelles Stück feinster Handarbeit ist. Hinzu kommen ausgezeichnete Schneideeigenschaften und ein angenehmer und ergonomisch geformter Griff.

Das Schinkenmesser, das natürlich auch Fleischmesser und Tranchiermesser ist, gefällt und begeistert. Ob Profi Koch, Hobbykoch oder Messersammler, die Meinung ist einhellig, das Schinkenmesser mit der 300 Lagen Damastklinge ist ein ganz besonderes Messer mit exklusivem Charakter und Charme.

Der optische Genuss ist natürlich nur ein Aspekt. Beim Schneiden mit diesem exklusiven Küchenmesser kommt ebenfalls Genuss und Freude auf. Ein faszinierendes Stück Messerkult und eine langfristige Wertanlage noch dazu.