Güde Messer - Serie Alpha
Hackmesser - Klinge 23 cm

Artikel Informationen:

• Lieferant : Güde Messer, Solingen
• Art : von der Klinge bis zum Griffende aus einem Stück geschmiedetes Messer
• Klinge : Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl eisgehärtet - rostfrei - Länge 23 cm
• Griffschalen : Hostaform schwarz feinpoliert - 3 fach genietet - spülmaschinenfest
• Schliff : handgeschärft - Anschliff beidseitig
• Pflege : spülmaschinengeeignet - unsere Empfehlung ist aber, per Hand zu spülen
• Wichtig : zum Zerteilen kleinerer Knochen (keine großen Knochen) und Knorpel - nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Hackmesser - Güde Messer Alpha geschmiedet

Das Hackmesser ist speziell zum Zerhacken kleinere Knochen und Knorpel entwickelt worden. Es ist nicht zum Zerteilen großer, schwerer Knochen geeignet. Das Messer ist von ausgezeichneter Qualität. Das Hackmesser wird von der Messerspitze bis zum Knauf aus einem Stück geschmiedet und mit schwarzen, feinpolierten Hostaform Griffschalen versehen. Sicher gehalten werden diese durch drei solide Nieten.

Man merkt diesem hochwertigen Hackmesser die solide Handarbeit an, die aufgewendet werden muss, um es zu fertigen. Und natürlich wird auch der Schliff der Klinge, das perfekte Schärfen der Schneide, von kundigen Händen vorgenommen.

Jahrzehntelange Erfahrung in der Fertigung hochwertiger Küchenmesser bedeuten bei diesem Messer ein Stück "ehrliches Handwerk" aus dem Haus Güde.