Chroma Messer - Chefsmesser CCC by Sebastian Conran
Tranchiermesser - Klinge 23 cm

Artikel Informationen:

• Hersteller : Chroma Cutlery
• Klinge : Sandwich 3-Lagen Stahl - Kernlage VG14, 59° HCR +/-1 (Rockwellhärte) - rostfrei - Länge 16 cm
• Klingeneigenschaft : durch zwei weiche Stahl Außenlagen geschützter harter Stahlkern
• Griff : hochwertiger, schwarzer Kunststoff - ergonomisch geformt - 7 kleine Nieten - Edelstahl Griffende
• Schliff : Anschliff beidseitig - scharf geschliffen - Nachschliff mit passendem CCC Wetzstab oder mit Chroma Stein
• Pflege : wir empfehlen gute Küchenmesser generell per Hand zu spülen
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Tranchiermesser - Design by Sebastian Conran

Das Tranchiermesser der Chroma Serie Chefsmesser CCC Design by Sebastian Conran erfüllt perfekt die Aufgaben, die an ein Tranchiermesser oder auch Fleischmesser und Schinkenmesser gestellt werden. Schneiden mit einer genügend langen Klinge, die schlank ausgearbeitet ist und perfekt durch das Schneidgut gleitet, um saubere Scheiben an Fleisch und Schinken zu schneiden.

Sebastian Conran hat mit dem Tranchiermesser nicht nur ein sehr schönes und im Design ausgefallenes Messer entworfen, sondern mit Hilfe vieler Köche, die in den Londoner Conran Restaurants arbeiten, auch ein praktisches und modernes Tranchiermesser und Schinkenmesser entwickelt, das im Dauergebrauch eine gute Performance zeigt. Dazu trägt der sicher in der Hand liegende Griff aus hochwertigem Kunststoff und die scharfe Sandwich Klinge (weiche Außenstähle schützen den harten Klingenkern) bei.

Ein Tranchiermesser hoher Güte und in langlebigem Design von Sebastian Conran, das auch in der Praxis gute Arbeit leistet.