Tojiro Messer "Schleifsteine"
Kombi Schleifstein - Körnung 220/1000

Artikel Informationen:

• Hersteller : Fujitora, Japan
• Art : wertiger Tojiro Qualitäts Kombi Schleifstein für Küchenmesser mit japanischer Schliffgeometrie
• Stein : Kombi Wasserschleifstein Körnung 220 und 1000
• Steingröße ca. : Länge 17,5 cm - Breite 5,5 cm - Höhe 2,5 cm
• Sockel : rutschfester Kunststoffsockel
• Seite Körnung 220 : Vorschliff sehr stumpfer Messer oder Reparaturschliff leichter Klingenausbrüche
• Seite Körnung 1000 : normaler Nachschliff von Klingen mit V-Schliff Geometrie (japanischer Schliff)

Tojiro Qualitäts Kombi-Schleifstein
für Vorschliff und normalen Nachschliff

Dieser hochwertige Qualitäts Kombi-Schleifstein von Tojiro bietet eine Seite mit Körnung 220 für den Vorschliff sehr stumpfer Messer oder Reparaturschliff kleinerer Klingenausbrüche und eine Seite mit 1000er Körnung für den normalen Nachschliff. Ein regelmäßiger Nachschliff hochwertiger Messer ist besonders wichtig, denn scharfe Messer sorgen durch die sauberen Schnitte für gesunde Ernährung, die Nährstoffe bleiben im Schneidgut.

Ganz wichtig, die Qualität des Schleifsteins! Mit porösen Steinen, die leicht aushöhlen, hat man keine Freude. Tojiro Schleifsteine sind Qualitätssteine.