Rösle Eisenpfannen
- Große Bratpfanne hoch Schmiedeeisen 28 cm - Höhe 4,5 cm -
sehr schwer, aber traumhaft gut

Artikel Informationen

• Hersteller : Rösle, Deutschland
• Material : schweres Schmiedeeisen - martialische Ausstrahlung
• Eigenschaft : sehr schnelle Erhitzung - reagiert sofort auf Temperaturunterschiede
• Griff : angeschweißter Hakenstiel - kein Kaltgriff
• Maße : Ø 28 cm - Ø Boden 20 cm - Höhe 4,5 cm - schwer
• Eignung : für Elekrto-, Ceran- und Gaskochfelder sowie Backofen, Grill und offenes Feuer geeignet - Wärmefelder dürfen nicht kleiner als der Pfannenboden sein!!
• Besonderheit Induktion : gut geeignet, aber ACHTUNG: schnelle Überhitzungsgefahr (Beschreibung unten)
• Pflege : KEINE SPÜLMASCHINE - einfach mit Küchenpapier auswischen und etwas einfetten (Beschreibung unten)
• Garantie : Rösle gewährt eine Garantie von 10 Jahren auf einwandfreie Funktionsfähigkeit bei bestimmungsgemäßem Gebrauch

Bratpfanne Schmiedeeisen hoch - groß Ø 28 cm - Rösle Eisenpfannen

Rustikale, schmiedeeiserne Bratpfanne in groß mit Durchmesser 28 cm (Boden Ø 20 cm) und hohem Rand mit angeschweißtem Hakenstiel, sogar für offenes Feuer oder Grills geeignet. Auch als Servierpfanne einsetzbar. Die schmiedeeisernen Bratpfannen sind eine Besonderheit. Enorm schwer, aber im Gebrauch einfach ein Genuss. Der Geschmack von leckeren Bratkartoffeln oder Steaks aus diesen Pfannen ist einzigartig. Das haben Köche und die Großmütter schon immer gewusst. Die Rösle Bratpfannen aus Schmiedeeisen eignen sich zum schnellen Anbraten und reagieren besonders auf Gas direkt auf die Hitzezufuhr. Diese schnelle Reaktionszeit macht sie bei vielen Köchen so beliebt. An Pflege benötigen sie nicht viel. Nach der ersten Vorbereitung der Pfanne (bitte die Gebrauchsanweisung beachten) muss die Pfanne nach einem Gebrauch einfach nur mit einem Küchenpapier ausgewischt und bei Bedarf mit etwas Fett eingerieben werden. Der Pfannenboden absorbiert Fett und bildet je nach Nutzung eine Schutzschicht, die auch gute Antihafteigenschaften hat. Hartnäckig anhafteneden Schmutz mit einem Tropfen Spülmittel KURZ einweichen und die Pfanne danach einfetten. Die Pfannen dürfen nicht in die Spülmaschine gegeben werden und nicht im Feuchten oder im Wasser stehen. (Rost)

INDUKTION: Eisenpfannen sind grundsätzlich hervorragend für die Verwendung auf Induktionsfeldern geeignet. Viele Hersteller propagieren das aber wegen hoher, unberechtigter Reklamationen nicht. Der Grund ist, dass die Pfannen auf Induktionskochfeldern sehr schnell extrem heiß werden, die Nutzer das unterschätzen und die Pfanne leer auf das aktive Induktionsfeld stellen, nur um schnell noch Fett zu holen. Da ist die Überhitzung aber meist schon erfolgt!! Die wichtigsten Regeln bei Gebrauch von Eisenpfannen auf Induktionskochfeldern lauten daher: Wärmefelder niemals kleiner als Pfannenboden - niemals eine leere Pfanne auf ein aktives Induktionskochfeld stellen - Kochfeld nur auf geringe Stufe stellen (das reicht bei Eisenpfannen völlig). Wenn diese Regeln befolgt werden, ist die Nutzung einer Eisenpfanne auf Induktions Kochfeldern ein Genuss. Bitte beachten Sie, dass Überhitzungsfehler von den Herstellern als Reklamation NICHT anerkannt werden!!!