Spickmesser 13 cm - Güde Messer Delta Grenadill
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Le Thiers Messer aus Frankreich
Edition Tim Raue
Küchenmesser Edition mit Griffschalen aus feinem Karbon.
Monsieur Sannajust, Messerhersteller aus der Auvergne in Frankreich, speiste im Jahr 2005 in Berlin und war von dem Mahl so begeistert, dass er den Küchendirektor Tim Raue zu einem Besuch in seine Firma nach Frankreich einlud. In Zusammenarbeit mit Tim Raue und nach dessen Vorstellungen entstand so die Messerserie Edition Tim Raue. Formal angelehnt an klassische Laguiole Formen, erhalten die Messer Griffschalen aus feinem Karbon, das in aufwändiger Handarbeit für die Messer verarbeitet wird. Die Griffe wirken wie fluoreszierendes dunkles Perlmutt und verleihen den Messern und Besteckteilen eine ganz eigene Note.
Tim Raue wurde im Restaurantführer Gault Millau Koch des Jahres 2007
Tim Raue hat viele Akzente in der Bundeshauptstadt Berlin im Bereich "ausgezeichnetes Kochen" gesetzt. Sein Wirken als Küchendirektor im Swissotel und dem Restaurant 44 hat ihn zu einem der besten Köche Deutschlands werden lassen. Seine Kochkunst ist etwas Besonderes, wie die Begeisterung des Messerherstellers Monsieur Sannajust aus Frankreich, dem Land der feinsten Küche, zeigt.
Wir sind autorisierter Messer Händler der Edition Tim Raue und führen die Artikel, bis auf Lieferanten Rückstände, ständig auf Lager.
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Buon appetito - Rösle Präsente Geschenkset
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