Kasumi Damastmesser
Kombi Schleifstein - Körnung 240/1000

Artikel Informationen:

• Hersteller : Sumikama, Japan
• Art : japanischer Kombi Wasserschleifstein grob und normal für Kasumi Damastmesser von Sumikama
• Besonders geeignet : zum Vorschleifen und Nachschleifen von Küchenmessern mit japanischer V-Schliff Geometrie
• Steingröße : Länge ca. 18 cm - Breite ca. 6 cm - Höhe ca. 2,5 cm
• Sockel : rutschfester Kunststoffsockel schwarz
• Zusatzteil : kleiner Begradigungsstein Toishi für die Schleifstein Oberfläche
• Eignung Seite 240 : Reparaturschliff leicht ausgefranster Klingen - Vorschliff extrem stumpfer Klingen
• Eignung Seite 1000 : normaler Nachschliff - Vorschliff für den Feinschliff/Polierschliff auf dem ebenfalls von uns angebotenen Kasumi Stein Körnung 3000/8000

Kombi-Schleifstein zu den Kasumi Damastmesser

Das Jahr 2000 war für Sumikama und für viele Fans hochklkassiger Küchenmesser ein ganz besonderes. In diesem Jahr wurde von Sumikama die erste hochklassige Küchenmesser Damastserie ihrer Art vorgestell, die Kasumi Damast Messer. Die Messer wurden mit den Design Preisen "Design Form 2001" und "Design plus 2002" ausgezeichnet. Noch wichtiger waren aber die vielen Kunden, ob es nun Profiköche, Hobbyköche oder Hausfrauen/Hausmänner waren, die weltweit von den Kasumi Damast Messern begeistert waren.