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Das Gemüsemesser innerhalb der kompakten K-Serie von Herder Windmühlenmesser hat die berühmte "Klassiker" Klingenform. Diese Form, die es seit Jahrzehnten gibt und schon von den Großmüttern der "guten alten Zeit" hochgelobt wurde, ist ideal dafür geeignet um Gemüse zu putzen, Schälarbeiten sowie allerlei Schnippelarbeiten zu verrichten. Das Messer sieht einfach gut aus, liegt gut in der Hand und lässt präzises Arbeiten zu.