Güde Messer - Alpha Birne Jeunes Restaurateurs
Schinkenmesser - Klinge 21 cm

Artikel Informationen:

• Lieferant : Güde Messer, Solingen
• Art : von der Klinge bis zum Griffende aus einem Stück geschmiedetes Messer
• Klinge : Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl eisgehärtet - rostfrei - Länge 21 cm
• Kennzeichnung : eingraviertes Jeunes Restaurateurs Zeichen am Griffende (Knauf)
• Griffschalen : Birnenholz feinpoliert - 3 fach genietet - nicht wasserfest
• Holz Eigenart : Edles Naturprodukt - Farbe und Maserung können deutlich variieren
• Schliff : handgeschärft - Anschliff beidseitig
• Pflege : per Hand zu spülen - nicht spülmaschinengeeignet
• Besonderheit : entwickelt mit und für die Vereinigung junger Spitzenköche "Jeunes Restaurateurs"
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Schinkenmesser - Güde Messer Alpha Birnenholz geschmiedet

Das JRE Alpha Birne Schinkenmesser ist natürlich ebenfalls Fleischmesser und Tranchiermesser und sehr solide gearbeitet. Sicher auch ein Grund, warum sich die Köche der Jeunes Restaurateurs Gruppe für die Alpha Linie mit dem hellen, eleganten Birnenholz von Güde entschieden haben. Von der Messerspitze bis zum Knauf aus einem Stück geschmiedet, ist das Schinkenmesser Alpha Birne von bester Qualität. Drei Nieten halten die Griffschalen aus feinpoliertem Birnenholz sicher fest. Gekennzeichnet wird das Alpha Birne Schinkenmesser Klingenlänge 21 cm mit dem eingravierten Jeunes Restaurateurs Zeichen am Griffende (Knauf).

Die Qualität des solide geschmiedeten Alpha Birne Schinkenmessers verbunden mit guter Haptik und ausgezeichneten Eigenschaften bei der Arbeit machen dieses unentbehrliche Küchenmesser so beliebt. Man merkt bei dem Schinkenmesser in Birnenholz Ausführung die solide Handarbeit, das Stück "ehrliches Handwerk". Ein scharfer Schliff von erfahrener Hand rundet den Gesamteindruck perfekt ab.