Güde Messer - Alpha Birne Jeunes Restaurateurs
Schälmesser Vogelschnabel - Klinge 6 cm

Artikel Informationen:

• Lieferant : Güde Messer, Solingen
• Art : von der Klinge bis zum Griffende aus einem Stück geschmiedetes Messer
• Klinge : Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl eisgehärtet - rostfrei - Länge 6 cm
• Kennzeichnung : eingraviertes Jeunes Restaurateurs Zeichen am Griffende (Knauf)
• Griffschalen : Birnenholz feinpoliert - 3 fach genietet - nicht wasserfest
• Holz Eigenart : Edles Naturprodukt - Farbe und Maserung können deutlich variieren
• Schliff : handgeschärft - Anschliff beidseitig
• Pflege : per Hand zu spülen - nicht spülmaschinengeeignet
• Besonderheit : entwickelt mit und für die Vereinigung junger Spitzenköche "Jeunes Restaurateurs"
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Schälmesser Vogelschnabel - Güde Messer Alpha Birnenholz geschmiedet

Das JRE Alpha Birne Schälmesser mit der gebogenen "Vogelschnabel" Klinge ist auch hochklassiges Tourniermesser oder Officemesser. Wohl ebenfalls ein Grund, warum sich die Köche der Jeunes Restaurateurs Gruppe für die Alpha Linie mit dem hellen, eleganten Birnenholz von Güde entschieden haben. Von der Messerspitze bis zum Knauf aus einem Stück geschmiedet, ist das Schälmesser Alpha Birne von bester Qualität. Drei Nieten halten die Griffschalen aus feinpoliertem Birnenholz sicher fest. Gekennzeichnet wird das Alpha Birne Vogelschnabel Schälmesser mit dem eingravierten Jeunes Restaurateurs Zeichen am Griffende (Knauf).

Die Qualität des solide geschmiedeten Alpha Birne Schälmessers verbunden mit guter Haptik und ausgezeichneten Eigenschaften bei der Arbeit machen dieses unentbehrliche kleine Küchenmesser so beliebt. Man merkt bei dem Vogelschnabel Schälmesser der Serie Alpha in Birnenholz Ausführung die solide Handarbeit, das Stück "ehrliches Handwerk". Ein scharfer Schliff von erfahrener Hand rundet den Gesamteindruck perfekt ab.