Güde Messer - Alpha Birne Jeunes Restaurateurs
China Kochmesser Chai Dao - Klinge 16 cm

Artikel Informationen:

• Lieferant : Güde Messer, Solingen
• Art : von der Klinge bis zum Griffende aus einem Stück geschmiedetes Messer
• Klinge : Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl eisgehärtet - rostfrei - Länge 16 cm
• Kennzeichnung : eingraviertes Jeunes Restaurateurs Zeichen am Griffende (Knauf)
• Griffschalen : Birnenholz feinpoliert - 3 fach genietet - nicht wasserfest
• Holz Eigenart : Edles Naturprodukt - Farbe und Maserung können deutlich variieren
• Schliff : handgeschärft - Anschliff beidseitig
• Pflege : per Hand zu spülen - nicht spülmaschinengeeignet
• Besonderheit : entwickelt mit und für die Vereinigung junger Spitzenköche "Jeunes Restaurateurs"
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Kochmesser Chai Dao - Güde Messer Alpha Birnenholz geschmiedet

Das traditionelle, chinesische Kochmesser Chai Dao der JRE Alpha Birnenholz Serie ist ein perfektes Kochmesser zum Schneiden und Wiegen von Gemüse und Kräutern, Zerdrücken von Knoblauchzehen, Beeren und Pfefferkörnern und Transportieren des Schneidgutes vom Schneidebrett in den Wok oder Topf. Diese verschiedenen Qualitäten sind sicher auch ein Grund, warum sich die Köche der Jeunes Restaurateurs Gruppe für die Alpha Linie mit dem hellen, eleganten Birnenholz von Güde entschieden haben. Von der Messerspitze bis zum Knauf aus einem Stück geschmiedet, ist das Chai Dao Kochmesser Alpha Birne von bester Qualität. Drei Nieten halten die Griffschalen aus feinpoliertem Birnenholz sicher fest. Gekennzeichnet wird das traditionelle Chai Dao Kochmesser Alpha Birne mit dem eingravierten Jeunes Restaurateurs Zeichen am Griffende (Knauf).

Die Qualität des solide geschmiedeten Chai Dao Kochmessers in Alpha Birneholz verbunden mit guter Haptik und ausgezeichneten Eigenschaften bei der Arbeit machen dieses Küchenmesser so beliebt. Man merkt bei dem Kochmesser Chai Dao in Birnenholz Ausführung die solide Handarbeit, das Stück "ehrliches Handwerk". Ein scharfer Schliff von erfahrener Hand rundet den Gesamteindruck perfekt ab.