Global Messer - japanische Messer von Yoshikin
Schleifstab Keramik - Stablänge 24 cm

Artikel Informationen:

• Hersteller : Yoshikin, Japan
• Art : Schärfstab und Schleifstab aus Keramik Serie Global Messer
• Design : Komin Yamada
• Qualität und Beliebtheit : Global ist bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit enorm beliebt und bereits "Kult"
• Griff : Edelstahl - rostfrei - Handschutz Stab zum Griff mit Hartgummi
• Stab : Keramik - Länge 24 cm - zerbrechlich
• Besonderheit : mit diesem Schärfstab dürfen die Global Messer abgezogen werden (keinesfalls aber mit einem Wetzstahl)

Global Messer, die berühmten japanischen Messer komplett aus Stahl.

• Im Jahr 1985 wurden die Global Messer von Komin Yamada für Yoshikin entworfen. Die Messer waren damals in Design und Qualität eine Revolution und wurden vielfach ausgezeichnet. Die größte Auszeichnung sind aber die vielen Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt und auch in Deutschland, die auf ihre Global Messer schwören und von der Schärfe und Qualität der Messer begeistert sind.