Fischmesser Yanagi Sashimi groß! 30 cm - Bunmei Messer Yoshikin Japan

Preis: 129,90 EUR

Ratenkauf
ab 7,50 EUR/Monat

inkl. ges. MwSt. 19.00%
portofrei innerhalb Deutschland

Artikel ID: 112
Artikel Nr. 1804-300

sofort 1 - 2 Werktage

[+]zoom

Fischmesser Yanagi Sashimi groß! 30 cm - Bunmei Messer Yoshikin Japan bestellen bei www.tp-kochmesser.de

Fischmesser Yanagi Sashimi groß! 30 cm - Bunmei Messer Yoshikin Japan kaufen bei www.tp-kochmesser.de

Die Merkliste und der Wunschzettel stehen nur registrierten Kunden zur Verfügung.

Registrieren Sie sich hier oder melden Sie sich hier mit Ihrem Benutzerdaten an.

Bunmei Messer von Yoshikin aus Japan
Yanagi Sashimi Fischmesser groß - Klinge 30 cm

Artikel Informationen:

Hersteller : Yoshikin, Japan
Art : großes, einseitig angeschliffenes, japanisches Yanagi Sashimi Fischmesser mit spitzer 30 cm Klinge Serie Bunmei
Besonders geeignet : zum Zerteilen und Zurechtschneiden von mittelgroßem bis großem Fisch zu Filets, als großes Sushimesser aber auch um Gemüse in präzise Stücke zu schneiden
Klinge : Molybdän-Vanadium-Stahl - rostfrei - Länge 30 cm
Klingenblatt : dickeres Klingenblatt
Schliff : japanischer Schliff - sehr scharf - Anschliff einseitig rechts
Griff : Honoki Holz (japanische Magnolie) - rutschfest durch leichtes Aufquellen beim Arbeiten
Holzeigenart : Naturprodukt, Farbe und Maserung können unterschiedlich ausfallen
Zwinge (Übergang vom Griff zur Klinge) : Kunststoff schwarz
Pflege : nicht spülmaschinengeeignet
Nachschliff : nur über Schärfstein - keinen Schärfstahl verwenden
Ideales Schneidergebnis : nicht mit wenig Bewegung drücken - japanische Schneidetechnik verwenden - ziehender Schnitt ohne viel Druck
Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.