Güde Messer - Serie Alpha
Wetzstahl - Stablänge 26 cm

Artikel Informationen:

• Lieferant : Güde Messer, Solingen
• Art : Wetzstahl mit rundem Stab - Stablänge 26 cm - Mittelfeinzug
• Material : Edelstahl hartverchromt - magnetisch
• Griffschalen : Hostaform schwarz feinpoliert - 3 fach genietet - spülmaschinenfest
• Pflege : spülmaschinengeeignet
• Wichtig : nicht für Klingen mit japanischer V-Schliff Geometrie geeignet

Wetzstahl 26 cm Mittelfeinzug - Güde Serie Alpha

Der Güde-Wetzstahl der Serie Alpha mit rundem Stab und dem klassischen Alpha Griff mit drei Nieten hat die Stablänge von 26 cm, damit man die gesamte Messerklinge sauber daran führen kann. Die Klinge eines Güde Alpha Messers oder eines anderen Küchenmessers sollte von beiden Seiten abwechselnd ca. zehnmal in einem Winkel von 15 - 20° über den Stahl gezogen werden. Rechtshänder nehmen den Wetzstahl in die linke Hand und das Messer in die rechte Hand. Linkshänder genau umgekehrt. Wichtig ist: lieber ein Messer weniger kaufen und dafür einen Güde-Wetzstahl, denn ohne Wetzstahl bleibt das beste Güde-Messer auf Dauer nicht scharf.

Für Küchenmesser mit japanischer V-Schliff Geometrie ist dieser Wetzstahl der Alpha Serie nicht geeignet.