Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer
Kochmesser - Klinge 20 cm - AntiStickTechnik AST

Artikel Informationen:

• Hersteller : Chroma Cutlery
• Type : Ganzstahlmesser mit AntiStickTechnik AST - einzigartiges Design by F.A. Porsche
• Klinge : japanischer high-quality Type 301 Stahl - rostfrei - Länge 20 cm - AntiStickTechnik
• Griff : 18/10 Edelstahl - ergonomisch gestaltet für optimale Schneidehaltung
• Schliff : japanische V-Schliff Geometrie - Anschliff beidseitig - Nachschliff über Schärfstein
  - keinen Schärfstahl verwenden
• Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet
• Verpackung : exklusive Geschenkbox
• Wichtig : Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Kochmesser mit AntiStickTechnik - Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche Messer

Das klassische Kochmesser der Serie Type 301 Design by F.A. Porsche Messer von Chroma hat eine Klingenlänge von 20 cm, japanische V-Schliff Geometrie und rechtsseitig AntiStickTechnik AST. Die AST verhindert ein festkleben von besonders haftendem Schneidgut an der Klinge. Der Aufbau eines vollflächigen Zellsaftfilms und auftürmen von Schneidgut an der Klinge wird erfolgreich unterbunden. Ganz aus Stahl ist die Serie Type 301 im Design von F.A. Porsche inzwischen "Kult". Schärfe, gute Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen auf einem Schärfstein zeichnet die Klinge aus.

Das Design der Type 301 Messer ist einzigartig und hat Spitzenköche wie Harald Wohlfahrt, Otto Koch, Ralf Zacherl und viele andere Profiköche begeistert. Wichtiger aber sind die vielen Hobbyköche und Design Liebhaber, die auf die Type 301 Messer im F.A. Porsche Design schwören. Der flache, quer liegende Griff des klassischen Kochmessers liegt optimal und genau im richtigen Schneidwinkel in der Hand. Seitlich am Griff hat das klassische Kochmesser die Type 301 Design typischen Perlen, die gleichzeitig sensorische Stopper für den Klingenbereich sind.