Tojiro Messer "Schleifsteine"
Kombi Schleifstein - Körnung 1000/3000

Artikel Informationen:

• Hersteller : Fujitora, Japan
• Art : wertiger Tojiro Qualitäts Kombi Schleifstein für Küchenmesser mit japanischer Schliffgeometrie
• Stein : Kombi Wasserschleifstein Körnung 1000 und 3000
• Steingröße ca. : Länge 17,5 cm - Breite 5,5 cm - Höhe 2,5 cm
• Sockel : rutschfester Kunststoffsockel
• Seite Körnung 1000 : normaler Nachschliff von Klingen mit V-Schliff Geometrie (japanischer Schliff)
• Seite Körnung 3000 : hochwertiger Feinschliff von Klingen mit V-Schliff Geometrie (japanischer Schliff)

Tojiro Qualitäts Kombi-Schleifstein
normaler Nachschliff + Feinschliff

Dieser hochwertige Qualitäts Kombi-Schleifstein von Tojiro bietet eine Seite mit 1000er Körnung für den normalen Nachschliff sowie eine Seite mit Körnung 3000 für den Feinschliff, der die Klingen noch schärfer macht. Ein regelmäßiger Nachschliff hochwertiger Messer ist besonders wichtig, um die Schnitthaltigkeit zu erhalten und optimale Schneidergebnisse mit faserfreien Schnitten zu erreichen. Mit scharfen Klingen macht die Arbeit in der Küche nicht nur mehr Spaß, sondern scharfe Messer sorgen durch die sauberen Schnitte auch für gesunde Ernährung, denn die Nährstoffe bleiben im Schneidgut.

Ganz wichtig ist dabei die Qualität des Schleifsteins, denn mit porösen Steinen, die leicht aushöhlen, hat man keine Freude. Die Tojiro Schleifsteine sind Qualitätssteine, die alle Kriterien an einen guten Schleifstein erfüllen.