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Home  » tp | Japanische Messer » Messermacher K. Kamo


Messerschmied Katsuyasu Kamo

Messerschmied Katsuyasu Kamo fertigt individuell in Handarbeit Kochmesser und Küchenmesser mit eigenem Charakter. Messerschmied Katsuyasu Kamo, handgefertigte japanische Messer, Kochmesser und Küchenmesser mit CharakterJapanische Schmiedemesser, die bezahlbar sind und als echte Japanmesser begeistern.

Fast 700 Jahre ist die Tradition der Schmiedekunst im Knife Village Takefu, das in der Provinz Fukui liegt,  bereits alt. Dort fertigt auch der Messerschmied Katsuyasu Kamo seine individuellen Messer. Tradition und echtes Handwerk prägen die Arbeit von Katsuyasu Kamo. Eine harte Arbeit, die ohne Begeisterung für das Handwerk und das Fertigen von individuellen Messern keinen Erfolg hätte. Mit Können und Begeisterung entstehen so individuelle, hochwertige japanische Messer und Damastmesser, die jeder Profikoch und Hobbykoch gerne besitzen möchte.

Hochwertige Japanmesser von Katsuyasu Kamo haben eine Schärfe, wie man sie auf der Welt fast nur in kleinen, japanischen Schmieden findet. Für Europäische Köche und Hobbyköche, die mit solchen Messern einmal gearbeitet haben, immer wieder ein besonderes Erlebnis und der Beginn einer lebenslangen Begeisterung für hochwertige Japanmesser.

Bitte lesen Sie dazu auch unsere Informationen. Klicken Sie einfach auf die beiden nachfolgenden Links.

Wichtige Informationen über japanische Messer
Schleifanleitung

Außer Lieferanten-Rückstände haben wir alle gezeigten Artikel immer auf Lager.

Gemüsemesser Nakiri Schmiede Katsuyasu Kamo, tpa2 Gemüsemesser Nakiri Schmiede Katsuyasu Kamo, tpa2
  • Aogami Karbonstahlkern mit 16 Lagen Damaststahl verschmiedet
  • im Schneidebereich ca. 62 - 63° Rockwellhärte
  • von Hand ausgeschmiedete Klinge - Klingenlänge 16,5 cm
bestellt - Rückstand
bestellt - Rückstand
Preis: 159,00 EUR
inkl. ges. MwSt. 19.00%
zzgl. Versandkosten
weitere Produktdetails »
Art. Nr. tpa2 / Artikel ID: 900
Gemüsemesser Nakiri Schmiede Katsuyasu Kamo, tpa36 Gemüsemesser Nakiri Schmiede Katsuyasu Kamo, tpa36
  • Klingenkern V-Gold Stahl ca. 61° Rockwell - rostfrei -
  • 16 Lagen beidseitig gefaltete Damast-Stahlschichten
  • Klingenlänge ca. 17 cm (Anschliff beidseitig)
sofort 1 - 2 Werktage
sofort 1 - 2 Werktage
Preis: 185,00 EUR
inkl. ges. MwSt. 19.00%
zzgl. Versandkosten
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Art. Nr. tpa36 / Artikel ID: 903
Kochmesser Santoku Schmiede Katsuyasu Kamo, tpa3 Kochmesser Santoku Schmiede Katsuyasu Kamo, tpa3
  • Aogami Karbonstahlkern mit 2 Lagen Eisen verschmiedet - nicht rostfrei
  • Klingenhärte im Schneidebereich ca. 62 - 63° Rockwellhärte
  • von Hand ausgeschmiedete Klinge - Klingenlänge 16,5 cm
sofort 1 - 2 Werktage
sofort 1 - 2 Werktage
Preis: 159,00 EUR
inkl. ges. MwSt. 19.00%
zzgl. Versandkosten
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Art. Nr. tpa3 / Artikel ID: 1048
Santokumesser Schmiede Katsuyasu Kamo, tpa37 Santokumesser Schmiede Katsuyasu Kamo, tpa37
  • Klingenkern V-Gold Stahl ca. 61° Rockwell - rostfrei -
  • 16 Lagen beidseitig gefaltete Damast-Stahlschichten
  • Klingenlänge ca. 17,5 cm (Anschliff beidseitig)
sofort 1 - 2 Werktage
sofort 1 - 2 Werktage
Preis: 185,00 EUR
inkl. ges. MwSt. 19.00%
zzgl. Versandkosten
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Art. Nr. tpa37 / Artikel ID: 901


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