Traummesser,
Einzelanfertigungen der höchsten Stufe

Kochmesser in perfekter Handwerkskunst.

Die Messer dieser höchsten Kategorie sind außerhalb jeder Norm. Das Streben nach immer höherer Form vollendeter Handwerkskunst und der Herstellung "des perfekten Kochmessers" treibt die Meister ihres Fachs zu der Herstellung ganz außergewöhnlicher Unikate.

Natürlich kann man sich "nicht" streiten, ob Messer in Preislagen bis fast 6.000 Euro richtig, wichtig oder nötig sind. Natürlich sind sie es, denn sie sind handwerklicher Ausdruck von herausragenden Könnern, die in einem alten Hndwerk verwurzelt sind und in bodenständiger Bescheidenheit wahre Meisterwerke schaffen.

Wenn man den Aufwand an Zeit bedenkt, den diese Könner ihres Fachs jedem einzelnen dieser Messer widmen und das mit einem vollautomatisch gefertigten Satz Leichtmetallräder für ein Auto vergleicht, der nach ein paar Jahren auf dem Schrottpaltz landet - natürlich haben wir nichts gegen Leichtmetallräder - dann relativiert sich der Preis ganz schnell.

Liebhaber authentischer Wertobjekte werden beim Stöbern durch diese Kategorie auf ihre Kosten kommen. Profiköche, Hobbyköche und Messersammler natürlich ebenso. Viel Spaß dabei.