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Über 300 Lagen Damaststahl werden bei der Messerklinge des vielseitig einsetzbaren Universalmessers in Handarbeit im Verbund-Feuerschweiß-Verfahren gefertigt. Der "wilde Damast" fällt bei jedem Universalmesser anders aus. Auch der Griff aus Wüsteneisenholz ist bei jedem Messer von individueller Note. Das Universalmesser mit Markus Balbach Damastklinge von Güde ist immer ein Einzelstück und Unikat. Der Besitzer eines solchen Messers kann sicher sein, dass sein Universalmesser ein individuelles Stück feinster Handarbeit ist. Hinzu kommen ausgezeichnete Schneideeigenschaften und ein angenehmer und ergonomisch geformter Griff.
Das handliche Universalmesser gefällt und begeistert. Ob Profi Koch, Hobbykoch oder Messersammler, die Meinung ist einhellig, das Universalmesser mit der 300 Lagen Damastklinge ist ein ganz besonderes Küchenmesser mit exklusivem Charakter und Charme.
Beim Schneiden mit diesem exklusiven Küchenmesser kommt Genuss und Freude auf und optisch zeigt das Messer einen eigenständigen und unvergleichlichen Charakter. Ein faszinierendes Stück Handarbeit und eine langfristige Wertanlage noch dazu.