Güde Messer - 300 Lagen Damastmesser Balbach
Santokumesser - Klinge 18 cm

Artikel Informationen:

• Lieferant : Güde Messer Schmiede Markus Balbach, Solingen
• Art : sehr hochwertiges Damaszener Santokumesser
• Klinge : nach Verbund-Feuerschweiß-Verfahren von Hand hergestellt - Länge ca. 18 cm
• Damast : mehr als 300 Lagen Damast - wilder Damast
• Material : hochlegierter Werkzeugstahl + zäh-harter Nickelstahl (5-6% Nickelgehalt) - nicht rostfrei
• Griffschalen : Wüsteneisenholz - 3 fach genietet - nicht wasserfest
• Holz Eigenart : Sehr edles Naturprodukt - Farbe und Maserung können deutlich variieren
• Schliff : in Handarbeit fein geschärft - Anschliff beidseitig
  
• Pflege : per Hand zu spülen - nicht spülmaschinengeeignet
• Verpackung : Geschenkbox mit Güde Handtuch
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Exklusives Santokumesser, das Messer der drei Tugenden mit 300 Lagen Damast Klinge

Die Kombination Klingenform Santokumesser und Klinge aus 300 Lagen Damaststahl ist Güde perfekt gelungen. In Japan ist ein Santokumesser - Messer der drei Tugenden - ein sehr viel genutztes Kochmesser, weil es für Fisch, Fleisch und Gemüse eingesetzt werden kann. In Deutschland und Europa hat diese praktische Form in den letzten Jahren eine enorme Beliebtheit erreicht. Das Güde 300 Lagen Markus Balbach Damastmesser in Santoku Form ist dabei ein High-End Messer mit enormer Ausstrahlung und überzeugenden Qualitäten. Der "wilde Damast" bringt ganz individuelle Muster auf die Klinge und den Knauf. Sowohl die Klinge und der Knauf als auch der Griff aus hochwertigem Wüsteneisenholz fallen niemals gleich aus. Jedes Messer ist ein individuelles Unikat mit eigenem Charakter und Charme.

Das exklusive Santoku Damastmesser überzeugt auch im Gebrauch. Mit dem Messer kann man hervorragend schneiden und es liegt angenehm und gut in der Hand. Ein besonderes Messer für jeden Koch, Hobbykoch und Messersammler und auf lange Sicht eine gute Wertanlage.